Соленая коллекция

Соль — это самая популярная и древняя в мире специя, ее употребляют каждый день, добавляя практически во все блюда. Соль описана во многих сказках и легендах, в свое время она была эквивалентом денег, из-за нее начинались даже войны.
В мифологии же соль фигурировала с незапамятных времен как символ счастья, богатства и здоровья и использовалась во многих ритуалах и церемониях. Ей приписывались невероятные целебные, защитные и очищающие свойства. Да и по сей день сохранилась традиция встречать гостей хлебом да солью или дарить соль с пожеланиями здоровья и процветания.
Хорошая соль должна быть чистой от природы, и на самом деле такой продукт можно найти по всему миру. Вряд ли найдется хоть одна страна, которая не располагала бы хотя бы одним доступным источником добычи соли. Но самой ценной морской солью считается та, чтобы добывалась вручную в наименее загрязненных бассейнах Атлантического океана.
Без соли невозможно существование ни одной живой клетки, в то же время в больших дозах соль очень опасна.