Видеоблог
Варенье из вишни
Варенье из яблок
Домашний кетчуп
Круассаны
Кокосовый торт с вафельным декором
Бриошь
Зерновой хлеб
Шоколадный круассан
Марципановый торт
Поп-кейки
Песочное печенье
Тимьян
С незапамятных времен тимьян (чабрец) известен как трава, способная возвращать человеку здоровье. Обладает изысканным ароматом, остро-пряным горьковатым вкусом. Эта пряность улучшает вкус мясных и рыбных блюд, хорошо подходит к блюдам из птицы. В домашнем консервировании его применяют при засолке томатов и огурцов. Очень хорошо воздействует на вкус и запах овощных блюд, особенно из картофеля и капусты. Тимьян замечательно подчеркнет вкус супов из гороха, фасоли, чечевицы. Также его добавляют в чай.
Способ употребления: добавить по вкусу в маринад или за 1–2 минуты до готовности блюда.
©ООО «Домашняя Кухня» 2013-2014