Морковь используется в приготовлении разнообразных блюд – её добавляют в бульоны, супы, каши, заливное. Как один из основных ингредиентов морковь используется в салатах и закусках. Супы, благодаря моркови, приобретают мягкое благоухание, а вот в пирогах морковный вкус почти не ощутим, но ее сладость делает их неповторимо изысканными. Сушеная морковь незаменима в поездках, на даче и пикнике.