Видеоблог
Варенье из вишни
Варенье из яблок
Домашний кетчуп
Круассаны
Кокосовый торт с вафельным декором
Бриошь
Зерновой хлеб
Шоколадный круассан
Марципановый торт
Поп-кейки
Песочное печенье
Можжевеловая ягода
Можжевеловая ягода считается превосходной приправой к дичи, утке, кролику, ветчине, к жирной свинине и баранине. Можжевеловые ягоды отлично сочетаются с другими пряностями (луком, чесноком, мятой, сельдереем, майораном), поэтому часто используются для приготовления маринада. Ягоды можжевельника используют при изготовлении кваса, пива, морса, киселя, различных прохладительных напитков, при солении и мариновании продуктов.
Способ употребления: добавить в маринад 4–5 ягод на 1 кг мяса или в блюдо за 5–10 минут до готовности.
©ООО «Домашняя Кухня» 2013-2014