Видеоблог
Варенье из вишни
Варенье из яблок
Домашний кетчуп
Круассаны
Кокосовый торт с вафельным декором
Бриошь
Зерновой хлеб
Шоколадный круассан
Марципановый торт
Поп-кейки
Песочное печенье
Корица молотая
Корица — это сушеная, а затем измельченная ароматическая кора вечнозеленого дерева. Обладает приятным, сладковатым и устойчивым вкусом. Используется для приготовления первых, вторых, сладких блюд. Особенно часто ее добавляют в различные кондитерские изделия – пудинги, муссы, желе, творожные пасты, сладкие пловы. Замечательно сочетается с фруктами (особенно с вишней, яблоками, айвой, грушами), овощами, рисом. В кухне многих народов корицу используют в блюдах из мяса и домашней птицы.
Способ употребления: добавить ¼ чайной ложки на 1 кг (л) блюда за 5 минут до готовности. В начинки — в процессе приготовления.
©ООО «Домашняя Кухня» 2013-2014